Issu d’une femelle Pékin et d’un mâle Barbarie par insémination artificielle, ce canard allie croissance rapide, rendement viande et facilité d’élevage.
Tout est utilisable dans ce canard, des pattes jusqu’au cou. Il présente aussi une très bonne qualité de viande de filet.
Principaux indices de sélection : Facile à élever. Rendement magret élevé. Croissance rapide.
Un canard à viande adapté à des conditions difficiles en plein air.